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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Autres valeurs nutritives
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Glucides
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| Sucres ou hydrate de carbone |
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Lipides
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| Matières grasses, gras ou fat |
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Vitamine A
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| (Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A) |
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Vitamine B2
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| (Riboflavine) |
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Vitamine B3
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| (Niacine, acide nicotinique, vitamine PP) |
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Vitamine B5
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| (Acide pantothénique, antistress, coenzyme A) |
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Vitamine B6
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| (Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine) |
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Vitamine B9
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| (Acide folique, folate, folacine) |
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Vitamine B12
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| (Cobalamine) |
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Vitamine C
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| (Acide ascorbique, ascorbate de calcium) |
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Vitamine D
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| (Calciférol,(D3), antirachitique, provitamines D.) |
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Vitamine K
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| (Vitamine de la coagulation, phytoménadione) |
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| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Informations diététiques |
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(Sucre, sucre vanillé) |
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(Caroube, poudre) |
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(Orge, malt, extrait, déshydraté) |
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(Banane, déshydratée) |
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(érable, sucre d'érable, pur) |
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(Miel, nature) |
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(Biscuit, biscuit à la cuillère ou boudoir) |
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(échalote, lyophilisée) |
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(Oignon, en poudre) |
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(Cédrat, confit) |
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(Cannelle, moulue) |
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(Pâtes alimentaires, maïs, sèches) |
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(Seigle, farine, moyenne) |
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(Riz, brun, grain moyen, cru) |
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(Angélique, confite) |
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(Bulgur, sec) |
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(Lait malté, saveur naturelle, poudre) |
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(Datte, séche) |
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(Laurier, feuilles) |
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(Poireau, lyophilisé) |
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(Raisin, Corinthe, sec) |
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(Millet, sec) |
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(Ail, en poudre) |
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(Biscotte, tartine) |
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(Triticale, grain) |
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(Piment, de la jamaïque, moulu) |
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(Sarrazin, graine) |
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(Gingembre, moulu) |
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(Aramé, crue) |
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(Quinoa, sec) |
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(Sarriette, moulue) |
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(Cardamome, moulue) |
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(Blé, tendre, vitreux roux de printemps, grain) |
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(Avoine, grain) |
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(Safran, en poudre) |
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(Curcuma, moulu) |
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(Poivre, noir) |
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(Origan, moulu) |
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(Romarin, déshydraté) |
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(Thym, déshydraté) |
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(Porc, fond, déshydraté) |
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(Haricot adzuki, cru) |
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(Tamarin, cru) |
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(Haricot blanc, petit, cru) |
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(Clou de girofle, moulu) |
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(Basilic, déshydraté) |
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(Sauge, moulue) |
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(Marjolaine, déshydratée) |
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(Soja, Teriyaki, déshydratée) |
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(Fenugrec, graine) |
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