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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des recettes par catégorie / Catégorie Cakes salés | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Recettes de la catégorie : Cakes salés |
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 Si pendant longtemps les cakes ont été des gâteaux sucrés, la cuisine moderne a révolutionné l'emploi des cakes. Les ménagères ayant moins de temps pour cuisiner ont vite adopté le cake salé pour sa facilité de préparation et de service, sa durée de conservation et son goût particulier. Les cakes salés comme les tartes salées, peuvent être au saumon, au poulet, au thon, au boeuf, mais aussi aux légumes printaniers ou de toute l'année. Il est souvent servi en plat principal, accompagné d'une belle salade verte. Mais il peut être aussi servi en entrée ou faire partie d'un buffet ou d'une collation. |
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