Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'oeuf de poule, jaune, congelé, cru, salé

Le bolet
Le champignon de Paris
Le champignon Chanterelle
Le collybie à pied velouté
La morille
Le champignon Oreille de Judas
La truffe (champignon)
Le Shiitaké
La pleurote
Les champignons en boîte
Declinaisons :
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru, sucré
Oeuf de poule, entier, déshydraté
Oeuf de poule, blanc, séché
Oeuf de poule, jaune, déshydraté
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru, salé
Oeuf de poule, entier, cru
Oeuf de poule, blanc, cru
Oeuf de poule, jaune, cru
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru
Oeuf de poule, entier, cuit frit
Oeuf de poule, entier, cuit à la coque
Oeuf de poule, entier, cuit en omelette
Oeuf de poule, entier, cuit poché
Oeuf de poule, entier, cuit brouillé
Oeuf de poule, entier, congelé, salé
Oeuf de poule, blanc, déshydraté
Oeuf de poule, cuit dur
Aliments
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
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Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base d'oeuf de poule :
- Recette de la pâte à beignets salée
- Recette du compote de pommes meringuée
- Recette des îles flottantes
Informations diététiques
photo - oeuf de poule
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'oeuf de poule, jaune, congelé, cru, salé
Calories : Calories ou Kcal
274 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
23.000 g
Dont Gras Saturé :
7.028 g
Dont Gras Mono-insaturé :
8.849 g
Dont Gras Poly-insaturé :
3.150 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
1.600 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
14.000 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
50.800 g
Cholestérol :
955.000 mg
Vitamines de l'oeuf de poule, jaune, congelé, cru, salé
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
357.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.130 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.430 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.040 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
3.230 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.261 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
107.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
2.520 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Minéraux et oligo-éléments de l'oeuf de poule, jaune, congelé, cru, salé
Sodium :
3780.000 mg
Calcium :
114.000 mg
Phosphore :
431.000 mg
Fer :
3.750 mg
Magnesium :
10.000 mg
Potassium :
117.000 mg
Zinc :
2.840 mg
Cuivre :
0.109 mg
Selenium :
37.700 µg
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