Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Sommaire / Liste des aliments par nom / Volailles / Aliment O / Oeuf de poule / Variations de de l'oeuf de poule / oeuf de poule, entier, déshydraté |
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Valeurs nutritives de l'oeuf de poule, entier, déshydraté
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Declinaisons :
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Oeuf de poule, jaune, congelé, cru, sucré | | Oeuf de poule, entier, déshydraté | | Oeuf de poule, blanc, séché | | Oeuf de poule, jaune, déshydraté | | Oeuf de poule, jaune, congelé, cru, salé | | Oeuf de poule, entier, cru | | Oeuf de poule, blanc, cru | | Oeuf de poule, jaune, cru | | Oeuf de poule, jaune, congelé, cru | | Oeuf de poule, entier, cuit frit | | Oeuf de poule, entier, cuit à la coque | | Oeuf de poule, entier, cuit en omelette | | Oeuf de poule, entier, cuit poché | | Oeuf de poule, entier, cuit brouillé | | Oeuf de poule, entier, congelé, salé | | Oeuf de poule, blanc, déshydraté | | Oeuf de poule, cuit dur | |
Aliments |
Liste des aliments par catégorie |
Liste des aliments par famille |
Liste des aliments par valeur nutritive |
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Recettes / Préparations |
Liste des Recettes par aliment |
Liste des Recettes par catégorie |
Liste des Recettes par valeur nutritive |
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Recettes à base
d'oeuf de poule : |
- Recette des oeufs durs aux sardines et pili-pili |
- Recette des oeufs en cocotte gratiné |
- Recette de la mousse au chocolat |
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Informations diététiques |
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Répartition calorique de l'oeuf de poule, entier, déshydraté |
Calories : |
Calories ou Kcal |
594 kCal
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Lipides : |
Matières grasses, gras |
40.950 g
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Dont Gras Saturé :
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12.727 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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15.337 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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5.804 g
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Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
4.950 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.000 g
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Protéines : |
Protides |
47.350 g
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Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
3.100 g
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Cholestérol : |
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1715.000 mg
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Vitamines de l'oeuf de poule, entier, déshydraté |
Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
270.000 µg
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Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.195 mg
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Vitamine B2 : |
Riboflavine
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1.540 mg
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Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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0.305 mg
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Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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5.905 mg
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Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.388 mg
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Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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171.000 µg
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Vitamine B12 : |
Cobalamine |
3.950 µg
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Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
0.000 mg
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Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
4.700 µg
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Vitamine E : |
Tocophérol |
3.880 mg
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Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
1.200 µg
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Minéraux et oligo-éléments de l'oeuf de poule, entier, déshydraté
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Sodium : |
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523.000 mg
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Calcium : |
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231.000 mg
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Phosphore : |
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831.000 mg
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Fer : |
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6.790 mg
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Magnesium : |
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42.000 mg
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Potassium : |
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493.000 mg
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Zinc : |
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5.280 mg
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Cuivre : |
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0.196 mg
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Selenium : |
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119.600 µg
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