Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de l'oeuf de poule, blanc, séché


Declinaisons :
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru, sucré
Oeuf de poule, entier, déshydraté
Oeuf de poule, blanc, séché
Oeuf de poule, jaune, déshydraté
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru, salé
Oeuf de poule, entier, cru
Oeuf de poule, blanc, cru
Oeuf de poule, jaune, cru
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru
Oeuf de poule, entier, cuit frit
Oeuf de poule, entier, cuit à la coque
Oeuf de poule, entier, cuit en omelette
Oeuf de poule, entier, cuit poché
Oeuf de poule, entier, cuit brouillé
Oeuf de poule, entier, congelé, salé
Oeuf de poule, blanc, déshydraté
Oeuf de poule, cuit dur
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base d'oeuf de poule :
- Recette de la mayonnaise
- Recette des croquettes de sardines
- Recette des escalopes à la milanaise

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de l'oeuf de poule, blanc, séché

Vitamines de l'oeuf de poule, blanc, séché

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.035 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	2.162 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.675 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	1.829 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.023 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	89.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.490 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.000 mg
Vitamine E :	Tocophérol	0.000 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	0.000 µg

Minéraux et oligo-éléments de l'oeuf de poule, blanc, séché