Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du lait, demi-écrémé, concentré


Declinaisons :
Lait, demi-écrémé
Lait, demi-écrémé, avec solides de lait
Lait, écrémé
Lait, écrémé, avec solides de lait
Lait, sans matière grasse, avec solides de lait
Lait, entier, en poudre
Lait, concentré, sucré
Lait, entier, au chocolat
Lait, demi-écrémé, au chocolat
Lait, maternel
Lait, écrémé, concentré
Lait, entier, pasteurisé
Lait, sans matière grasse
Lait, écrémé, en poudre, instantané
Lait, entier, à la ferme
Lait, écrémé, en poudre
Lait, entier, concentré
Lait, demi-écrémé, concentré
Lait, écrémé, au chocolat
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de lait :
- Recette du chou-fleur au gratin
- Recette du cake aux céréales
- Recette des crêpes fourrées aux fraises

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du lait, demi-écrémé, concentré

Vitamines du lait, demi-écrémé, concentré

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	78.201 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.046 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.312 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.184 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.688 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.053 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	8.500 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.213 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	68.000 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	2.160 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.180 mg

Minéraux et oligo-éléments du lait, demi-écrémé, concentré