Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du canard, caneton domestique, cuisse, braisé

Declinaisons :
Canard, graisse
Canard, domestique, cru
Canard, domestique, rôti
Canard, domestique, cru, sans peau
Canard, domestique, rôti, sans peau
Canard, domestique, foie, cru
Canard, sauvage, cru
Canard, sauvage, poitrine, cru, sans peau
Canard, caneton domestique, poitrine, rôti
Canard, caneton domestique, poitrine, grillé
Canard, caneton domestique, cuisse, braisé
Canard, caneton domestique, cuisse, rôti
Canard, sauvage, cuit
Aliments
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Recettes à base de canard :
- Recette des canetons aux navets
- Recette du caneton à l'orange
- Recette du canard aux cerises
Informations diététiques
photo - canard
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du canard, caneton domestique, cuisse, braisé
Calories : Calories ou Kcal
178 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
5.960 g
Dont Gras Saturé :
1.339 g
Dont Gras Mono-insaturé :
2.637 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.909 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
29.100 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
64.600 g
Cholestérol :
105.000 mg
Vitamines du canard, caneton domestique, cuisse, braisé
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
5.330 mg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
2.300 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du canard, caneton domestique, cuisse, braisé
Sodium :
108.000 mg
Calcium :
10.000 mg
Fer :
2.330 mg
Selenium :
21.600 µg
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