Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du canard, sauvage, cuit
Declinaisons :
Canard, graisse
Canard, domestique, cru
Canard, domestique, rôti
Canard, domestique, cru, sans peau
Canard, domestique, rôti, sans peau
Canard, domestique, foie, cru
Canard, sauvage, cru
Canard, sauvage, poitrine, cru, sans peau
Canard, caneton domestique, poitrine, rôti
Canard, caneton domestique, poitrine, grillé
Canard, caneton domestique, cuisse, braisé
Canard, caneton domestique, cuisse, rôti
Canard, sauvage, cuit
Aliments
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de canard :
- Recette des canetons aux navets
- Recette du canard aux cerises
- Recette du caneton à l'orange
Informations diététiques
photo - canard
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du canard, sauvage, cuit
Calories : Calories ou Kcal
170 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
4.350 g
Dont Gras Saturé :
1.300 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.800 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.500 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
30.000 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
63.500 g
Vitamines du canard, sauvage, cuit
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
3.300 mg
Minéraux et oligo-éléments du canard, sauvage, cuit
Sodium :
53.500 mg
Calcium :
28.500 mg
Phosphore :
249.500 mg
Fer :
9.800 mg
Magnesium :
30.500 mg
Potassium :
262.500 mg
Zinc :
2.550 mg
Cuivre :
0.685 mg
Selenium :
40.000 µg
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