Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la tomate, séchée, à l'huile

Declinaisons :
Tomate, verte, crue
Tomate, pâte, en conserve
Tomate, purée, en conserve
Tomate, en poudre
Tomate, séchée
Tomate, séchée, à l'huile
Tomate, rouge, crue
Tomate, bouillie
Tomate, entière, pelée, en conserve
Tomate, entière, en conserve
Tomate, jus, en conserve
Tomate, sauce, en conserve
Tomate, bouillie, salée
Tomate, broyée, en conserve
Tomate, jaune, crue
Tomate, orange, crue
Tomate, sauce, en conserve, sans sel
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Recettes à base de tomate :
- Recette de la dorade au four
- Recette de la fricassée de poulet minute
- Recette du potage aux poivrons
Informations diététiques
photo - tomate
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la tomate, séchée, à l'huile
Calories : Calories ou Kcal
213 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
14.080 g
Dont Gras Saturé :
1.893 g
Dont Gras Mono-insaturé :
8.663 g
Dont Gras Poly-insaturé :
2.060 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
23.330 g
Dont Fibres alimentaires :
5.800 g
Protéines : Protides
5.060 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
53.830 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la tomate, séchée, à l'huile
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.193 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.383 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
3.630 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.479 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.319 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
23.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
101.800 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments de la tomate, séchée, à l'huile
Sodium :
266.000 mg
Calcium :
47.000 mg
Phosphore :
139.000 mg
Fer :
2.680 mg
Magnesium :
81.000 mg
Potassium :
1565.000 mg
Zinc :
0.780 mg
Cuivre :
0.473 mg
Selenium :
3.000 µg
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