Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Sommaire / Liste des aliments par nom / Volailles / Aliment P / Poulet / Variations de du poulet / poulet, mousse de foie |
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Valeurs nutritives du poulet, mousse de foie
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Declinaisons :
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Poulet, graisse | | Poulet, entier, chair, peau, abats et cou, cru | | Poulet, peau, pâte à frire | | Poulet, peau, frit | | Poulet, abat, cru | | Poulet, abat, frit | | Poulet, abat, mijoté | | Poulet, coeur, cru | | Poulet, coeur, cuit | | Poulet, foie, cru | | Poulet, foie, mijoté | | Poulet, dos, pâte à frire | | Poulet, dos, frit | | Poulet, dos, sans peau, frit | | Poulet, filet, pâte à frire | | Poulet, filet, frit | | Poulet, filet, sans peau, frit | | Poulet, pilon, pâte à frire | | Poulet, pilon, frit | | Poulet, pilon, sans peau, frit | | Poulet, patte, cru | | Poulet, patte, pâte à frire | | Poulet, patte, frit | | Poulet, patte, rôti | | Poulet, patte, bouilli | | Poulet, patte, sans peau, cru | | Poulet, patte, sans peau, frit | | Poulet, patte, sans peau, rôti | | Poulet, patte, sans peau, bouilli | | Poulet, gésier, cru | | Poulet, gésier, pâte à frire | | Poulet, gésier, frit | | Poulet, gésier, mijoté | | Poulet, gésier, sans peau, cru | | Poulet, gésier, sans peau, frit | | Poulet, gésier, sans peau, mijoté | | Poulet, cuisse, pâte à frire | | Poulet, cuisse, frit | | Poulet, cuisse, sans peau, frit | | Poulet, aile, cru | | Poulet, aile, pâte à frire | | Poulet, aile, frit | | Poulet, aile, rôti | | Poulet, aile, bouilli | | Poulet, aile, sans peau, cru | | Poulet, aile, sans peau, frit | | Poulet, aile, sans peau, rôti | | Poulet, aile, sans peau, bouilli | | Poulet, conserve, avec bouillon | | Poulet, coquelet, cru | | Poulet, coquelet, cuit | | Poulet, coquelet, sans peau, cru | | Poulet, coquelet, sans peau, rôti | | Poulet, peau, cru | | Poulet, peau, rôti | | Poulet, peau, bouilli | | Poulet, dos, cru | | Poulet, dos, rôti | | Poulet, dos, bouilli | | Poulet, dos, sans peau, cru | | Poulet, dos, sans peau, rôti | | Poulet, dos, sans peau, bouilli | | Poulet, filet, cru | | Poulet, filet, rôti | | Poulet, filet, bouilli | | Poulet, filet, sans peau, cru | | Poulet, filet, sans peau, rôti | | Poulet, filet, sans peau, bouilli | | Poulet, pilon, cru | | Poulet, pilon, rôti | | Poulet, pilon, bouilli | | Poulet, pilon, sans peau, cru | | Poulet, pilon, sans peau, rôti | | Poulet, pilon, sans peau, bouilli | | Poulet, cuisse, cru | | Poulet, cuisse, rôti | | Poulet, cuisse, bouilli | | Poulet, cuisse, sans peau, cru | | Poulet, cuisse, sans peau, rôti | | Poulet, cuisse, sans peau, bouilli | | Poulet, haché, maigre, cru | | Poulet, haché, maigre, cuit | | Poulet, fond, en conserve | | Poulet, fond, déshydraté | | Poulet, conserve, sans bouillon | | Poulet, pied, bouilli | | Poulet, foie, sauté | | Poulet, mousse de foie | | Poulet, bouillon cube reconstitué | | Poulet, bouillon cube déshydraté | |
Aliments |
Liste des aliments par catégorie |
Liste des aliments par famille |
Liste des aliments par valeur nutritive |
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Recettes / Préparations |
Liste des Recettes par aliment |
Liste des Recettes par catégorie |
Liste des Recettes par valeur nutritive |
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Recettes à base
de poulet : |
- Recette des fonds d'artichauts gratinés |
- Recette des croquettes de volaille |
- Recette du pâté de foies de volaille |
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Informations diététiques |
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Répartition calorique du poulet, mousse de foie |
Calories : |
Calories ou Kcal |
323 kCal
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Lipides : |
Matières grasses, gras |
29.000 g
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Dont Gras Saturé :
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10.400 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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12.400 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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3.730 g
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Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
3.620 g
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Dont Fibres alimentaires :
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Protéines : |
Protides |
11.800 g
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Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
57.700 g
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Cholestérol : |
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125.000 mg
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Vitamines du poulet, mousse de foie |
Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.500 mg
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Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.500 mg
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Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.500 mg
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Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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0.990 µg
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Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.500 µg
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Vitamine E : |
Tocophérol |
0.230 mg
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Minéraux et oligo-éléments du poulet, mousse de foie
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Sodium : |
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810.000 mg
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Calcium : |
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21.000 mg
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Phosphore : |
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165.000 mg
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Fer : |
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4.400 mg
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Magnesium : |
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11.200 mg
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Potassium : |
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180.000 mg
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Zinc : |
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2.550 mg
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Cuivre : |
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0.450 mg
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