Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du poulet, cuisse, sans peau, bouilli

Declinaisons :
Poulet, graisse
Poulet, entier, chair, peau, abats et cou, cru
Poulet, peau, pâte à frire
Poulet, peau, frit
Poulet, abat, cru
Poulet, abat, frit
Poulet, abat, mijoté
Poulet, coeur, cru
Poulet, coeur, cuit
Poulet, foie, cru
Poulet, foie, mijoté
Poulet, dos, pâte à frire
Poulet, dos, frit
Poulet, dos, sans peau, frit
Poulet, filet, pâte à frire
Poulet, filet, frit
Poulet, filet, sans peau, frit
Poulet, pilon, pâte à frire
Poulet, pilon, frit
Poulet, pilon, sans peau, frit
Poulet, patte, cru
Poulet, patte, pâte à frire
Poulet, patte, frit
Poulet, patte, rôti
Poulet, patte, bouilli
Poulet, patte, sans peau, cru
Poulet, patte, sans peau, frit
Poulet, patte, sans peau, rôti
Poulet, patte, sans peau, bouilli
Poulet, gésier, cru
Poulet, gésier, pâte à frire
Poulet, gésier, frit
Poulet, gésier, mijoté
Poulet, gésier, sans peau, cru
Poulet, gésier, sans peau, frit
Poulet, gésier, sans peau, mijoté
Poulet, cuisse, pâte à frire
Poulet, cuisse, frit
Poulet, cuisse, sans peau, frit
Poulet, aile, cru
Poulet, aile, pâte à frire
Poulet, aile, frit
Poulet, aile, rôti
Poulet, aile, bouilli
Poulet, aile, sans peau, cru
Poulet, aile, sans peau, frit
Poulet, aile, sans peau, rôti
Poulet, aile, sans peau, bouilli
Poulet, conserve, avec bouillon
Poulet, coquelet, cru
Poulet, coquelet, cuit
Poulet, coquelet, sans peau, cru
Poulet, coquelet, sans peau, rôti
Poulet, peau, cru
Poulet, peau, rôti
Poulet, peau, bouilli
Poulet, dos, cru
Poulet, dos, rôti
Poulet, dos, bouilli
Poulet, dos, sans peau, cru
Poulet, dos, sans peau, rôti
Poulet, dos, sans peau, bouilli
Poulet, filet, cru
Poulet, filet, rôti
Poulet, filet, bouilli
Poulet, filet, sans peau, cru
Poulet, filet, sans peau, rôti
Poulet, filet, sans peau, bouilli
Poulet, pilon, cru
Poulet, pilon, rôti
Poulet, pilon, bouilli
Poulet, pilon, sans peau, cru
Poulet, pilon, sans peau, rôti
Poulet, pilon, sans peau, bouilli
Poulet, cuisse, cru
Poulet, cuisse, rôti
Poulet, cuisse, bouilli
Poulet, cuisse, sans peau, cru
Poulet, cuisse, sans peau, rôti
Poulet, cuisse, sans peau, bouilli
Poulet, haché, maigre, cru
Poulet, haché, maigre, cuit
Poulet, fond, en conserve
Poulet, fond, déshydraté
Poulet, conserve, sans bouillon
Poulet, pied, bouilli
Poulet, foie, sauté
Poulet, mousse de foie
Poulet, bouillon cube reconstitué
Poulet, bouillon cube déshydraté
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive
Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de poulet :
- Recette du poulet flambé au whisky
- Recette du poulet à l'indienne
- Recette du poulet farci aux pêches
Informations diététiques
photo - poulet
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du poulet, cuisse, sans peau, bouilli
Calories : Calories ou Kcal
159 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
6.570 g
Dont Gras Saturé :
1.818 g
Dont Gras Mono-insaturé :
2.483 g
Dont Gras Poly-insaturé :
1.503 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
23.350 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
69.310 g
Cholestérol :
90.000 mg
Vitamines du poulet, cuisse, sans peau, bouilli
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
19.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.063 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.218 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
5.200 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.874 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.210 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
7.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.210 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.100 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.265 mg
Minéraux et oligo-éléments du poulet, cuisse, sans peau, bouilli
Sodium :
75.000 mg
Calcium :
11.000 mg
Fer :
1.420 mg
Magnesium :
21.000 mg
Potassium :
183.000 mg
Zinc :
2.580 mg
Cuivre :
0.077 mg
Selenium :
17.100 µg
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