Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du fromage, camembert au lait cru
Declinaisons :
Fromage, gruyère
Fromage, monterey
Fromage, mozarella (48%d'humidité, 25% M.G.)
Fromage, munster
Fromage, parmesan, râpé
Fromage, parmesan, pâte dure
Fromage, port-salut
Fromage, provolone
Fromage, roquefort
Fromage, emmental, fondu
Fromage, fondu, à tartiner, cheddar
Fromage, féta
Fromage, gouda
Fromage, mozzarella, (52% eau, 22.5% M.G.)
Fromage, cheddar
Fromage, fondu, à tartiner, base de fromage à la crème
Fromage, emmental, faible en sodium
Fromage, emmental, faible en gras
Fromage, beaufort
Fromage, brie
Fromage, camembert 45% MG
Fromage, chèvre mi-sec
Fromage, camembert au lait cru
Fromage, cantal
Fromage, comté
Fromage, edam
Fromage, emmental
Fromage, fourme d'Ambert
Fromage, bleu d'auvergne
Fromage, bleu de bresse
Fromage, mimolette
Fromage, morbier
Fromage, pont l'évêque
Fromage, fromage à raclette
Fromage, reblochon
Fromage, rouy
Fromage, saint-nectaire
Fromage, saint-paulin
Fromage, chèvre sec
Fromage, chèvre frais au lait cru
Fromage, chèvre frais
Fromage, crottin de chavignol
Fromage, fromage des Pyrénées
Aliments
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de fromage :
- Recette du céleri au gratin
- Recette de la crème de fromages
- Recette de la fondue au fromage
Informations diététiques
photo - fromage, fromage des Pyrénées
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du fromage, camembert au lait cru
Calories : Calories ou Kcal
278 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
21.900 g
Dont Gras Saturé :
14.000 g
Dont Gras Mono-insaturé :
5.120 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.590 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.100 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines : Protides
20.000 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
54.900 g
Cholestérol :
74.500 mg
Vitamines du fromage, camembert au lait cru
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.640 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.460 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.330 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.200 mg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.850 µg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.760 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.440 mg
Minéraux et oligo-éléments du fromage, camembert au lait cru
Sodium :
802.000 mg
Calcium :
235.000 mg
Phosphore :
286.000 mg
Magnesium :
15.000 mg
Potassium :
150.000 mg
Zinc :
3.780 mg
Cuivre :
0.210 mg
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