Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de la crème, aigre, 12% m.g.


Declinaisons :
Crème, Chantilly, en bombe
Crème, Chantilly, substitut de lait, en bombe
Crème, fleurette, 12% M.G.
Crème, fleurette, 18% M.G.
Crème, fraîche, 32% M.G.
Crème, fraîche, 35% M.G.
Crème, Aigre, 14% M.G.
Crème, fleurette, 10% M.G.
Crème, fleurette, 15% M.G.
Crème, Aigre, 18% M.G.
Crème, fleurette, 20% M.G.
Crème, Aigre, 12% M.G.
Crème, Aigre, 0% M.G.
Crème, Chantilly, sans gras, en bombe
Crème, Chantilly, en poudre
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de crème :
- Recette de la brandade de morue
- Recette des filets de limande à la moutarde
- Recette des artichauts au fromage blanc

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de la crème, aigre, 12% m.g.

Vitamines de la crème, aigre, 12% m.g.

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	88.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.040 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.120 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.070 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.020 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	11.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.420 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.900 mg
Vitamine E :	Tocophérol	0.300 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	0.500 µg

Minéraux et oligo-éléments de la crème, aigre, 12% m.g.