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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Produits laitiers / Aliment C / Crème / Variations de de la crème / crème, aigre, 14% m.g. |
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Valeurs nutritives de la crème, aigre, 14% m.g.
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Declinaisons :
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| Crème, Chantilly, en bombe | | | Crème, Chantilly, substitut de lait, en bombe | | | Crème, fleurette, 12% M.G. | | | Crème, fleurette, 18% M.G. | | | Crème, fraîche, 32% M.G. | | | Crème, fraîche, 35% M.G. | | | Crème, Aigre, 14% M.G. | | | Crème, fleurette, 10% M.G. | | | Crème, fleurette, 15% M.G. | | | Crème, Aigre, 18% M.G. | | | Crème, fleurette, 20% M.G. | | | Crème, Aigre, 12% M.G. | | | Crème, Aigre, 0% M.G. | | | Crème, Chantilly, sans gras, en bombe | | | Crème, Chantilly, en poudre | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de crème : |
| - Recette des navets en purée |
| - Recette de la charlotte glacée aux fraises |
| - Recette des pieds de céleri au roquefort |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique de la crème, aigre, 14% m.g. |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
152 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
14.000 g
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Dont Gras Saturé :
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8.715 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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4.045 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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0.523 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
4.262 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.000 g
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| Protéines : |
Protides |
2.989 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
78.088 g
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| Cholestérol : |
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39.339 mg
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| Vitamines de la crème, aigre, 14% m.g. |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
98.590 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.035 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.149 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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0.067 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.362 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.016 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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11.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.300 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
0.860 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.343 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.397 mg
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| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
1.000 µg
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Minéraux et oligo-éléments de la crème, aigre, 14% m.g.
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| Sodium : |
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42.901 mg
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| Calcium : |
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106.678 mg
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| Phosphore : |
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92.767 mg
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| Fer : |
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0.067 mg
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| Magnesium : |
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10.223 mg
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| Potassium : |
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132.348 mg
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| Zinc : |
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0.448 mg
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| Cuivre : |
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0.019 mg
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| Selenium : |
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2.200 µg
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