Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de l'amande, sechée


Declinaisons :
Amande, huile
Amande, sechée
Amande, sechée, blanchie
Amande, rôtie à sec
Amande, rôtie dans l'huile
Amande, rôtie dans l'huile, blanchie
Amande, grillée
Amande, pâte d'amande
Amande, beurre, nature
Amande, poudre, dégraissée
Amande, rôtie au miel
Amande, salé, rôtie à sec
Amande, salée, rôtie dans l'huile
Amande, salée, rôtie dans l'huile, blanchie
Amande, beurre, salé, nature
Amande, beurre, salé, miel et cannelle
Amande, poudre, dégraissée, salée
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base d'amande :
- Recette de la charlotte aux amandes
- Recette du pralin
- Recette de la crème frangipane

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de l'amande, sechée

Vitamines de l'amande, sechée

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.241 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.811 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	3.925 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.349 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.131 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	29.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.000 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	25.870 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	0.000 µg

Minéraux et oligo-éléments de l'amande, sechée