Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'amande, salé, rôtie à sec

Declinaisons :
Amande, huile
Amande, sechée
Amande, sechée, blanchie
Amande, rôtie à sec
Amande, rôtie dans l'huile
Amande, rôtie dans l'huile, blanchie
Amande, grillée
Amande, pâte d'amande
Amande, beurre, nature
Amande, poudre, dégraissée
Amande, rôtie au miel
Amande, salé, rôtie à sec
Amande, salée, rôtie dans l'huile
Amande, salée, rôtie dans l'huile, blanchie
Amande, beurre, salé, nature
Amande, beurre, salé, miel et cannelle
Amande, poudre, dégraissée, salée
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Recettes à base d'amande :
- Recette de la charlotte aux amandes
- Recette de la glace pralinée
- Recette des macarons
Informations diététiques
photo - amande
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'amande, salé, rôtie à sec
Calories : Calories ou Kcal
597 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
52.830 g
Dont Gras Saturé :
4.047 g
Dont Gras Mono-insaturé :
33.658 g
Dont Gras Poly-insaturé :
12.649 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
19.290 g
Dont Fibres alimentaires :
11.800 g
Protéines : Protides
22.090 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
2.600 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de l'amande, salé, rôtie à sec
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.074 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.859 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
3.850 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.229 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.126 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
33.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
26.000 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments de l'amande, salé, rôtie à sec
Sodium :
339.000 mg
Calcium :
266.000 mg
Phosphore :
489.000 mg
Fer :
4.510 mg
Magnesium :
286.000 mg
Potassium :
746.000 mg
Zinc :
3.540 mg
Cuivre :
1.170 mg
Selenium :
2.800 µg
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