Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Famille - Variété et Déclinaisons du veau

La cervelle de veau
La côte de veau
Le foie de veau
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Recettes à base de veau :
- Recette des brochettes de foie et rognon
- Recette des escalopes de veau sauce câpres
- Recette du pain de veau et boeuf aux fines herbes
Informations diététiques
Nom et famille de l'aliment :
photo - veau
Nom Français : Veau
Nom Latin : Bos
Nom Anglais : calf
Variété : bovidés
Famille : Viandes
Déclinaisons - Veau :
Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux :
Veau, collier, cru
Veau, collier, cuit
Veau, collier, maigre, cru
Veau, collier, maigre, cuit
Veau, graisse, cru
Veau, graisse, cuit
Veau, noix, cru
Veau, noix, braisé
Veau, noix, pané
Veau, noix, sauté
Veau, noix, rôti
Veau, noix, maigre, braisé
Veau, noix, maigre, pané
Veau, noix, maigre, rôti
Veau, côte filet, cru
Veau, côte filet, braisé
Veau, côte filet, rôti
Veau, côte filet, maigre, cru
Veau, côte filet, maigre, braisé
Veau, côte filet, maigre, rôti
Veau, côte, braisé
Veau, côte, rôti
Veau, côte, maigre, braisé
Veau, côte, maigre, rôti
Veau, épaule, cuit
Veau, épaule, maigre, braisé
Veau, jarret, cru
Veau, jarret, braisé
Veau, jarret, rôti
Veau, jarret, maigre, cru
Veau, jarret, maigre, braisé
Veau, jarret, maigre, rôti
Veau, côte découverte, cru
Veau, côte découverte, braisé
Veau, côte découverte, rôti
Veau, côte découverte, maigre, cru
Veau, côte découverte, maigre, braisé
Veau, côte découverte, maigre, rôti
Veau, filet, cru
Veau, filet, braisé
Veau, filet, rôti
Veau, filet, maigre, cru
Veau, filet, maigre, braisé
Veau, filet, maigre, rôti
Veau, poitrine, maigre, cru
Veau, poitrine, maigre, braisé
Veau, viande hachée, cru
Veau, viande hachée, grillé
Veau, cervelle, cru
Veau, cervelle, braisé
Veau, cervelle, sauté
Veau, coeur, cru
Veau, coeur, braisé
Veau, rognon, cru
Veau, rognon, braisé
Veau, foie, cru
Veau, foie, braisé
Veau, foie, sauté
Veau, poumon, cru
Veau, poumon, braisé
Veau, pancréas, cru
Veau, pancréas, braisé
Veau, rate, cru
Veau, rate, braisé
Veau, ris, cru
Veau, ris, braisé
Veau, langue, cru
Veau, langue, braisé
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