Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Variations de du saumon
/ saumon, oeuf, cru
Valeurs nutritives du saumon, oeuf, cru
Declinaisons :
Saumon, huile
Saumon, atlantique, sauvage, cru
Saumon, légèrement fumé
Saumon, royal, cru
Saumon, rouge, cru
Saumon, rouge, cuit
Saumon, fumé
Saumon, kéta, en conserve, sans sel, égoutté
Saumon, atlantique, sauvage, cuit
Saumon, royal, cuit
Saumon, kéta, cuit
Saumon, rose, cuit
Saumon, atlantique, élevage, cru
Saumon, atlantique, élevage, cuit
Saumon, coho, élevage, cru
Saumon, coho, élevage, cuit
Saumon, coho, sauvage, cuit
Saumon, kéta, cru
Saumon, kéta, en conserve, égoutté
Saumon, coho, sauvage, cru
Saumon, coho, sauvage, poché
Saumon, rose, cru
Saumon, rose, en conserve, salé
Saumon, rouge, en conserve, salé
Saumon, rose, en conserve, sans sel
Saumon, rouge, en conserve, sans sel
Saumon, kéta, poché
Saumon, rose, poché
Saumon, peau, fermenté
Saumon, légèrement fumé, en conserve
Saumon, fumé, en conserve
Saumon, mariné
Saumon, royal, foie
Saumon, oeuf, cru
Saumon, rose, en conserve, égoutté
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Recettes à base de saumon
:
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Recette des darnes de saumon à l'oseille
-
Recette de la mousse de saumon
-
Recette des feuilletés de darnes de saumon
Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments
Contamination et la détérioration
Toxi-infection et intoxication
Contribution des micro-organismes
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
Répartition calorique du saumon, oeuf, cru
Calories :
Calories ou Kcal
129 kCal
Lipides :
Matières grasses, gras
10.000 g
Dont Gras Saturé :
2.300 g
Dont Gras Mono-insaturé :
5.300 g
Dont Gras Poly-insaturé :
2.600 g
Glucides :
Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines :
Protides
27.000 g
Eau :
Volume d'eau de l'aliment
58.000 g
Vitamines du saumon, oeuf, cru
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.400 mg
Minéraux et oligo-éléments du saumon, oeuf, cru
Sodium :
50.000 mg
Calcium :
12.000 mg
Phosphore :
220.000 mg
Fer :
0.700 mg
Magnesium :
26.000 mg
Potassium :
410.000 mg
Zinc :
0.600 mg
Cuivre :
0.050 mg
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