Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du raisin, corinthe, sec


Declinaisons :
Raisin, pépin, huile
Raisin, Corinthe, sec
Raisin, en conserve, à l'eau
Raisin, en conserve, au sirop épais
Raisin, jus
Raisin, cru
Raisin, jus, concentré, congelé, pur
Raisin, jus, concentré, congelé, dilué
Raisin, doré, sec
Raisin, Sultana, sec
Raisin, sans pépin, sec
Raisin, boisson gazeuse
Raisin, boisson, avec vitamine C
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de raisin :
- Recette des chaussons feuilletés à la crème
- Recette de la confiture d'automne économique
- Recette du diplomate aux bananes

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du raisin, corinthe, sec

Vitamines du raisin, corinthe, sec

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.160 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.142 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	1.615 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.045 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.296 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	10.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	4.700 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.110 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	3.300 µg

Minéraux et oligo-éléments du raisin, corinthe, sec