Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du navet, racine, congelé, bouilli, égoutté

Declinaisons :
Navet, racine, bouilli, égoutté
Navet, feuille, cru
Navet, feuille, bouilli, égoutté
Navet, feuille, en conserve
Navet, feuille, congelé
Navet, feuille, congelé, bouilli, égoutté
Navet, feuille et racine, congelé
Navet, feuille et racine, congelé, bouilli, égoutté
Navet, racine, cru
Navet, racine, congelé
Navet, racine, congelé, bouilli, égoutté
Navet, feuille, en conserve
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Recettes à base de navet :
- Recette des canetons aux navets
- Recette du potage crème de navets
- Recette du potage printanier
Informations diététiques
photo - navet
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du navet, racine, congelé, bouilli, égoutté
Calories : Calories ou Kcal
23 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.240 g
Dont Gras Saturé :
0.025 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.015 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.125 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
4.350 g
Dont Fibres alimentaires :
2.130 g
Protéines : Protides
1.530 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
93.600 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du navet, racine, congelé, bouilli, égoutté
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.035 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.028 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.560 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.141 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.067 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
8.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
3.900 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.020 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.100 µg
Minéraux et oligo-éléments du navet, racine, congelé, bouilli, égoutté
Sodium :
36.000 mg
Calcium :
32.000 mg
Phosphore :
26.000 mg
Fer :
0.980 mg
Magnesium :
14.000 mg
Potassium :
182.000 mg
Zinc :
0.200 mg
Cuivre :
0.063 mg
Selenium :
0.600 µg
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