Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du navet, feuille, en conserve


Declinaisons :
Navet, racine, bouilli, égoutté
Navet, feuille, cru
Navet, feuille, bouilli, égoutté
Navet, feuille, en conserve
Navet, feuille, congelé
Navet, feuille, congelé, bouilli, égoutté
Navet, feuille et racine, congelé
Navet, feuille et racine, congelé, bouilli, égoutté
Navet, racine, cru
Navet, racine, congelé
Navet, racine, congelé, bouilli, égoutté
Navet, feuille, en conserve
Aliments
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de navet :
- Recette des canetons aux navets
- Recette de la macédoine chaude de légumes
- Recette des navets glacés

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du navet, feuille, en conserve

Vitamines du navet, feuille, en conserve

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.010 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.060 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.360 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.040 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	92.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	15.500 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	1.470 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	287.000 µg

Minéraux et oligo-éléments du navet, feuille, en conserve