Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du haricot blanc, bouilli, salé


Declinaisons :
Haricot blanc, petit, cru
Haricot blanc, petit, bouilli
Haricot blanc, en conserve
Haricot blanc, fin, bouilli, salé
Haricot blanc, cru
Haricot blanc, bouilli
Haricot blanc, bouilli, salé
Haricot blanc, farine
Aliments
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
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Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de haricot blanc :
- Recette du potage minestrone
- Recette du potage aux haricots et potiron

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du haricot blanc, bouilli, salé

Vitamines du haricot blanc, bouilli, salé

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.118 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.046 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.140 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.229 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.093 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	81.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.000 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.970 mg

Minéraux et oligo-éléments du haricot blanc, bouilli, salé