|
Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
|
 |
|
|
| Sommaire / Liste des aliments par nom / Viandes / Aliment A / Agneau / Variations de de l'agneau / agneau, foie, braisé |
|
|
|
Valeurs nutritives de l'agneau, foie, braisé
|
|
|
|
Declinaisons :
|
| Agneau, lait de brebis, entier | | | Agneau, gigot, bas de gigot, maigre, cru | | | Agneau, gigot, bas de gigot, maigre, rôti | | | Agneau, gigot, haut de gigot, maigre, cru | | | Agneau, gigot, haut de gigot, maigre, rôti | | | Agneau, longe, maigre, rôti | | | Agneau, côte, maigre, grillé | | | Agneau, épaule, maigre, grillé | | | Agneau, épaule, maigre, rôti | | | Agneau, épaule, jarret, maigre, cru | | | Agneau, épaule, jarret, maigre, braisé | | | Agneau, épaule, jarret, maigre, grillé | | | Agneau, épaule, jarret, maigre, rôti | | | Agneau, épaule, palette, maigre, cru | | | Agneau, épaule, palette, maigre, braisé | | | Agneau, épaule, palette, maigre, grillé | | | Agneau, épaule, palette, maigre, rôti | | | Agneau, poitrine, maigre, cru | | | Agneau, poitrine, maigre, braisé | | | Agneau, poitrine, maigre, grillé | | | Agneau, gigot, entier, braisé | | | Agneau, gigot, entier, maigre, cru | | | Agneau, gigot, entier, maigre, rôti | | | Agneau, longe, maigre, cru | | | Agneau, longe, maigre, grillé | | | Agneau, côte, maigre, cru | | | Agneau, côte, maigre, rôti | | | Agneau, épaule, maigre, cru | | | Agneau, épaule, maigre, braisé | | | Agneau, cervelle, crue | | | Agneau, cervelle, braisée | | | Agneau, cervelle, sautée | | | Agneau, coeur, cru | | | Agneau, coeur, braisé | | | Agneau, rognon, cru | | | Agneau, rognon, braisé | | | Agneau, foie, cru | | | Agneau, foie, braisé | | | Agneau, foie, sauté | | | Agneau, poumons, crus | | | Agneau, poumons, braisés | | | Agneau, pancréas, cru | | | Agneau, pancréas, braisé | | | Agneau, rate, crue | | | Agneau, rate, braisée | | | Agneau, langue, crue | | | Agneau, langue, braisée | | | Agneau, haché, cru | | | Agneau, haché, grillé | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
|
| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
|
| Recettes à base
d'agneau : |
| - Recette du carré d'agneau aux petits oignons |
| - Recette du pilaf d'agneau au riz |
| - Recette des côtelettes d'agneau aux courgettes |
|
| Informations diététiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Répartition calorique de l'agneau, foie, braisé |
|
Calories : |
Calories ou Kcal |
220 kCal
|
| Lipides : |
Matières grasses, gras |
8.810 g
|
|
Dont Gras Saturé :
|
3.410 g
|
|
Dont Gras Mono-insaturé :
|
1.840 g
|
|
Dont Gras Poly-insaturé :
|
1.310 g
|
| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
2.530 g
|
|
Dont Fibres alimentaires :
|
0.000 g
|
| Protéines : |
Protides |
30.570 g
|
| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
56.670 g
|
| Cholestérol : |
|
501.000 mg
|
|
|
|
| Vitamines de l'agneau, foie, braisé |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
7491.000 µg
|
| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.230 mg
|
| Vitamine B2 : |
Riboflavine
|
4.030 mg
|
| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
|
12.150 mg
|
| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
|
3.960 mg
|
| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.490 mg
|
| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
|
73.000 µg
|
| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
76.500 µg
|
| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
4.000 mg
|
| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.300 µg
|
| Vitamine E : |
Tocophérol |
1.350 mg
|
|
|
Minéraux et oligo-éléments de l'agneau, foie, braisé
|
| Sodium : |
|
56.000 mg
|
| Calcium : |
|
8.000 mg
|
| Phosphore : |
|
420.000 mg
|
| Fer : |
|
8.280 mg
|
| Magnesium : |
|
22.000 mg
|
| Potassium : |
|
221.000 mg
|
| Zinc : |
|
7.890 mg
|
| Cuivre : |
|
7.074 mg
|
| Selenium : |
|
111.400 µg
|
|
|
|
|
|
|
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés
|
