Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Famille - Variété et Déclinaisons de la carotte
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Recettes à base de carotte
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Recette du potage crécy
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Recette des Les pigeonneaux de printemps
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Recette des carottes forestière
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Les micro-organismes et les aliments
Contamination et la détérioration
Toxi-infection et intoxication
Contribution des micro-organismes
Nom et famille de l'aliment
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Nom Français :
Carotte
Nom Latin :
Daucus carota var. sativa
Nom Anglais :
Carrot
Variété :
Ombellifères
Famille :
Légumes racines
Déclinaisons - Carotte
:
Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux :
Carotte, en conserve
Carotte, jus, en conserve
Carotte, petite, crue
Carotte, crue
Carotte, bouillie, égouttée
Carotte, en conserve, égouttée
Carotte, congelée
Carotte, congelée, bouillie, égouttée
Carotte, déshydratée
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