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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Mollusques / Aliment H / Huître / Variations de de l'huître / huître, sauce |
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Valeurs nutritives de l'huître, sauce
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Declinaisons :
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| Huître, Atlantique, Europe, sauvage, crue | | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, panée et frite | | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, cuite | | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, conserve | | | Huître, Pacifique, Japon, crue | | | Huître, Pacifique, Japon, cuite | | | Huître, Atlantique, Amérique, sauvage, cuite | | | Huître, Atlantique, Amérique, élevage, crue | | | Huître, Atlantique, Amérique, élevage, cuite | | | Huître, sauce | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
d'huître : |
| - Recette des huitres surprise |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique de l'huître, sauce |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
51 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
0.250 g
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Dont Gras Saturé :
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0.043 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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0.073 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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0.066 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
10.920 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.300 g
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| Protéines : |
Protides |
1.350 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
80.000 g
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| Cholestérol : |
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0.000 mg
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| Vitamines de l'huître, sauce |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
0.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.010 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.124 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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1.474 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.016 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.016 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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15.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.410 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
0.100 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.000 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.000 mg
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| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
0.000 µg
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Minéraux et oligo-éléments de l'huître, sauce
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| Sodium : |
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2733.000 mg
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| Calcium : |
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32.000 mg
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| Phosphore : |
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22.000 mg
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| Fer : |
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0.180 mg
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| Magnesium : |
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4.000 mg
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| Potassium : |
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54.000 mg
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| Zinc : |
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0.090 mg
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| Cuivre : |
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0.147 mg
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| Selenium : |
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4.400 µg
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