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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Mollusques / Aliment H / Huître / Variations de de l'huître / huître, atlantique, europe, sauvage, crue |
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Valeurs nutritives de l'huître, atlantique, europe, sauvage, crue
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Declinaisons :
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| Huître, Atlantique, Europe, sauvage, crue | | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, panée et frite | | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, cuite | | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, conserve | | | Huître, Pacifique, Japon, crue | | | Huître, Pacifique, Japon, cuite | | | Huître, Atlantique, Amérique, sauvage, cuite | | | Huître, Atlantique, Amérique, élevage, crue | | | Huître, Atlantique, Amérique, élevage, cuite | | | Huître, sauce | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
d'huître : |
| - Recette des huitres surprise |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique de l'huître, atlantique, europe, sauvage, crue |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
68 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
2.460 g
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Dont Gras Saturé :
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0.772 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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0.314 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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0.968 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
3.910 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.000 g
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| Protéines : |
Protides |
7.050 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
85.160 g
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| Cholestérol : |
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53.000 mg
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| Vitamines de l'huître, atlantique, europe, sauvage, crue |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
30.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.100 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.095 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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1.380 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.185 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.062 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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10.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
19.460 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
3.700 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
8.000 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.850 mg
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| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
0.100 µg
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Minéraux et oligo-éléments de l'huître, atlantique, europe, sauvage, crue
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| Sodium : |
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211.000 mg
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| Calcium : |
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45.000 mg
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| Phosphore : |
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135.000 mg
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| Fer : |
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6.660 mg
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| Magnesium : |
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47.000 mg
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| Potassium : |
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156.000 mg
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| Zinc : |
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90.810 mg
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| Cuivre : |
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4.452 mg
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| Selenium : |
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63.700 µg
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