Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Sommaire / Liste des aliments par nom / Mollusques / Aliment H / Huître / Variations de de l'huître / huître, pacifique, japon, cuite |
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Valeurs nutritives de l'huître, pacifique, japon, cuite
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Declinaisons :
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Huître, Atlantique, Europe, sauvage, crue | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, panée et frite | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, cuite | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, conserve | | Huître, Pacifique, Japon, crue | | Huître, Pacifique, Japon, cuite | | Huître, Atlantique, Amérique, sauvage, cuite | | Huître, Atlantique, Amérique, élevage, crue | | Huître, Atlantique, Amérique, élevage, cuite | | Huître, sauce | |
Aliments |
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Liste des aliments par famille |
Liste des aliments par valeur nutritive |
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Recettes / Préparations |
Liste des Recettes par aliment |
Liste des Recettes par catégorie |
Liste des Recettes par valeur nutritive |
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Recettes à base
d'huître : |
- Recette des huitres surprise |
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Informations diététiques |
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Répartition calorique de l'huître, pacifique, japon, cuite |
Calories : |
Calories ou Kcal |
163 kCal
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Lipides : |
Matières grasses, gras |
4.600 g
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Dont Gras Saturé :
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1.020 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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0.776 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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1.788 g
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Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
9.900 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.000 g
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Protéines : |
Protides |
18.900 g
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Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
64.120 g
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Cholestérol : |
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100.000 mg
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Vitamines de l'huître, pacifique, japon, cuite |
Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
146.000 µg
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Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.127 mg
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Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.443 mg
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Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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3.618 mg
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Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.900 mg
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Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.090 mg
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Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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15.000 µg
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Vitamine B12 : |
Cobalamine |
28.800 µg
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Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
12.800 mg
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Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
8.000 µg
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Vitamine E : |
Tocophérol |
0.850 mg
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Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
0.100 µg
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Minéraux et oligo-éléments de l'huître, pacifique, japon, cuite
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Sodium : |
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212.000 mg
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Calcium : |
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16.000 mg
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Phosphore : |
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243.000 mg
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Fer : |
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9.200 mg
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Magnesium : |
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44.000 mg
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Potassium : |
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302.000 mg
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Zinc : |
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33.240 mg
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Cuivre : |
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2.679 mg
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Selenium : |
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154.000 µg
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