Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Sommaire / Liste des aliments par nom / Mollusques / Aliment H / Huître / Variations de de l'huître / huître, atlantique, amérique, élevage, cuite |
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Valeurs nutritives de l'huître, atlantique, amérique, élevage, cuite
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Declinaisons :
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Huître, Atlantique, Europe, sauvage, crue | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, panée et frite | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, cuite | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, conserve | | Huître, Pacifique, Japon, crue | | Huître, Pacifique, Japon, cuite | | Huître, Atlantique, Amérique, sauvage, cuite | | Huître, Atlantique, Amérique, élevage, crue | | Huître, Atlantique, Amérique, élevage, cuite | | Huître, sauce | |
Aliments |
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Recettes / Préparations |
Liste des Recettes par aliment |
Liste des Recettes par catégorie |
Liste des Recettes par valeur nutritive |
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Recettes à base
d'huître : |
- Recette des huitres surprise |
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Informations diététiques |
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Répartition calorique de l'huître, atlantique, amérique, élevage, cuite |
Calories : |
Calories ou Kcal |
79 kCal
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Lipides : |
Matières grasses, gras |
2.120 g
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Dont Gras Saturé :
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0.683 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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0.230 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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0.713 g
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Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
7.280 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.000 g
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Protéines : |
Protides |
7.000 g
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Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
81.950 g
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Cholestérol : |
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38.000 mg
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Vitamines de l'huître, atlantique, amérique, élevage, cuite |
Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
19.000 µg
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Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.130 mg
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Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.055 mg
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Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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1.792 mg
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Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.195 mg
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Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.076 mg
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Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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24.000 µg
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Vitamine B12 : |
Cobalamine |
24.300 µg
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Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
6.000 mg
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Vitamine E : |
Tocophérol |
0.740 mg
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Minéraux et oligo-éléments de l'huître, atlantique, amérique, élevage, cuite
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Sodium : |
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163.000 mg
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Calcium : |
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56.000 mg
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Phosphore : |
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115.000 mg
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Fer : |
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7.770 mg
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Magnesium : |
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33.000 mg
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Potassium : |
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152.000 mg
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Zinc : |
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45.150 mg
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Cuivre : |
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1.434 mg
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Selenium : |
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77.500 µg
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