Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la caroube, brisures
Declinaisons :
Caroube, poudre
Caroube, poudre, avec lait entier ajouté
Caroube, farine
Caroube, brisures
Caroube, poudre, avec lait demi-écrémé
Aliments
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Recettes à base de caroube :
Informations diététiques
photo - caroube
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la caroube, brisures
Calories : Calories ou Kcal
531 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
33.000 g
Dont Gras Saturé :
26.900 g
Dont Gras Mono-insaturé :
3.760 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.530 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
49.500 g
Dont Fibres alimentaires :
6.200 g
Protéines : Protides
12.600 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
1.100 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la caroube, brisures
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
8.100 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.000 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.930 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.180 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.000 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.180 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
0.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
1.150 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments de la caroube, brisures
Sodium :
0.000 mg
Calcium :
460.000 mg
Phosphore :
51.000 mg
Fer :
0.200 mg
Magnesium :
45.000 mg
Potassium :
900.000 mg
Zinc :
0.530 mg
Cuivre :
0.098 mg
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