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Brocoli au naturel
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Informations diététiques
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Autres recettes comprenant :
Détail de la recette du Brocoli au naturel
Type : Recette
1 portion : 179 g
Catégorie(s) : Accompagnements ou garnitures
DĂ©jeuner
Dîners
LĂ©gumes
Préparations de base
Difficultés Simple
Origine : International
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Coût : économique
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Brocoli au naturel
Grammes
 Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
brocolis 465 g Brocolis
beurre 34 g Beurre
0 g Sel et poivre
==> 500
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation
Préparation :
Couper les trognons et les tiges trop dures des brocolis.
Les laver rapidement à l'eau vinaigrée.
Les jeter dans une grande marmite d'eau bouillante salée, ou mieux, Les faire cuire à la vapeur, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Les égoutter immédiatement, Les déposer dans le plat de service.
Ajouter le beurre et mélanger délicatement sans écraser les légumes.
Poivrer légèrement et servir sans attendre.
Valeurs nutritives pour la recette
Brocoli au naturel
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
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