Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Famille - Variété et Déclinaisons de la betterave
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Recette du bortsch
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Recette du potage verdutestte
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Contamination et la détérioration
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Nom et famille de l'aliment
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Nom Français :
Betterave
Nom Latin :
Beta vulgaris
Nom Anglais :
Beet
Variété :
Chnopodiacées
Famille :
Légumes racines
Déclinaisons - Betterave
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Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux :
Betterave, en conserve
Betterave, feuille, crue
Betterave, feuille, bouillie, égouttée
Betterave, en conserve, égouttée
Betterave, en conserve, à la harvard
Betterave, en conserve, marinée
Betterave, crue
Betterave, bouillie, égouttée
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