Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du vinaigre, de vin


Declinaisons :
Vinaigre, de cidre
Vinaigre, blanc
Vinaigre, de vin
Vinaigre, balsamique
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de vinaigre :
- Recette des maquereaux grillés
- Recette des oeufs pochés en gelée
- Recette des concombres au beurre fondu

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du vinaigre, de vin

Vitamines du vinaigre, de vin

Vitamine C :

Acide ascorbique, ascorbate de calcium

0.500 mg

Minéraux et oligo-éléments du vinaigre, de vin