|
Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
|
 |
|
|
| Sommaire / Liste des aliments par nom / Poissons / Aliment T / Truite / Variations de de la truite / truite, arc-en-ciel, élevage, cuite |
|
|
|
Valeurs nutritives de la truite, arc-en-ciel, élevage, cuite
|
|
|
|
Declinaisons :
|
| Truite, de mer, crue | | | Truite, saumonée, cuite | | | Truite, arc-en-ciel, élevage, crue | | | Truite, arc-en-ciel, élevage, cuite | | | Truite, crue | | | Truite, arc-en-ciel, sauvage, crue | | | Truite, arc-en-ciel, cuite | | | Truite, cuite | | | Truite, arc-en-ciel, séchée | | | Truite, arc-en-ciel, bouillie, en conserve | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
|
| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
|
| Recettes à base
de truite : |
|
| Informations diététiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Répartition calorique de la truite, arc-en-ciel, élevage, cuite |
|
Calories : |
Calories ou Kcal |
169 kCal
|
| Lipides : |
Matières grasses, gras |
7.200 g
|
|
Dont Gras Saturé :
|
2.105 g
|
|
Dont Gras Mono-insaturé :
|
2.096 g
|
|
Dont Gras Poly-insaturé :
|
2.330 g
|
| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
0.000 g
|
|
Dont Fibres alimentaires :
|
0.000 g
|
| Protéines : |
Protides |
24.270 g
|
| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
67.530 g
|
| Cholestérol : |
|
68.000 mg
|
|
|
|
| Vitamines de la truite, arc-en-ciel, élevage, cuite |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
86.000 µg
|
| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.237 mg
|
| Vitamine B2 : |
Riboflavine
|
0.080 mg
|
| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
|
8.790 mg
|
| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
|
1.310 mg
|
| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.396 mg
|
| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
|
24.000 µg
|
| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
4.970 µg
|
| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
3.300 mg
|
| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
6.390 µg
|
| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.040 mg
|
|
|
Minéraux et oligo-éléments de la truite, arc-en-ciel, élevage, cuite
|
| Sodium : |
|
42.000 mg
|
| Calcium : |
|
86.000 mg
|
| Phosphore : |
|
266.000 mg
|
| Fer : |
|
0.330 mg
|
| Magnesium : |
|
32.000 mg
|
| Potassium : |
|
441.000 mg
|
| Zinc : |
|
0.490 mg
|
| Cuivre : |
|
0.061 mg
|
| Selenium : |
|
15.000 µg
|
|
|
|
|
|
|
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés
|
