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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Huiles et Graisses / Aliment T / Tournesol / Variations de du tournesol / tournesol, graine, rôti dans l'huile |
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Valeurs nutritives du tournesol, graine, rôti dans l'huile
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Declinaisons :
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| Tournesol, huile | | | Tournesol, huile, riche en acide linoléique | | | Tournesol, huile, riche en acide oléique | | | Tournesol, graine, déshydraté | | | Tournesol, graine, rôti à sec | | | Tournesol, graine, grillé | | | Tournesol, margarine | | | Tournesol, farine | | | Tournesol, graine, rôti à sec, salé | | | Tournesol, graine, rôti dans l'huile, salé | | | Tournesol, graine, grillé, salé | | | Tournesol, margarine, salé | | | Tournesol, graine, rôti dans l'huile | |
| Aliments |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de tournesol : |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique du tournesol, graine, rôti dans l'huile |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
592 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
51.300 g
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Dont Gras Saturé :
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7.068 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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8.063 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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34.294 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
22.890 g
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Dont Fibres alimentaires :
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8.890 g
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| Protéines : |
Protides |
20.060 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
1.540 g
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| Cholestérol : |
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0.000 mg
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| Vitamines du tournesol, graine, rôti dans l'huile |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
0.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.320 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.280 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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4.130 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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6.942 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.792 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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234.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.000 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
1.100 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.000 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
36.330 mg
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| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
3.100 µg
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Minéraux et oligo-éléments du tournesol, graine, rôti dans l'huile
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| Sodium : |
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3.000 mg
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| Calcium : |
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87.000 mg
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| Phosphore : |
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1139.000 mg
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| Fer : |
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4.280 mg
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| Magnesium : |
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127.000 mg
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| Potassium : |
|
483.000 mg
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| Zinc : |
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5.210 mg
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| Cuivre : |
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1.804 mg
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| Selenium : |
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78.200 µg
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