Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du thym, cru
Declinaisons :
Thym, déshydraté
Thym, cru
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Recettes à base de thym :
- Recette l'aubergines farcies au jambon
- Recette du céleri braisé
Informations diététiques
photo - thym
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du thym, cru
Calories : Calories ou Kcal
101 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
1.680 g
Dont Gras Saturé :
0.467 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.081 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.532 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
24.450 g
Dont Fibres alimentaires :
14.000 g
Protéines : Protides
5.560 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
65.110 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du thym, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.048 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.471 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.824 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.409 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.348 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
45.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
160.100 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du thym, cru
Sodium :
9.000 mg
Calcium :
405.000 mg
Phosphore :
106.000 mg
Fer :
17.450 mg
Magnesium :
160.000 mg
Potassium :
609.000 mg
Zinc :
1.810 mg
Cuivre :
0.555 mg
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