|
Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
|
 |
|
|
| Sommaire / Liste des aliments par nom / Céréales / Aliment R / Riz / Variations de du riz / riz, blanc, grain moyen, cru |
|
|
|
Valeurs nutritives du riz, blanc, grain moyen, cru
|
|
|
|
Declinaisons :
|
| Riz, son, huile | | | Riz, brun, grain moyen, cru | | | Riz, brun, grain moyen, cuit | | | Riz, collant, cru | | | Riz, collant, cuit | | | Riz, son, cru | | | Riz, blanc, farine | | | Riz, sauvage, cru | | | Riz, sauvage, cuit | | | Riz, brun, farine | | | Riz, blanc, grain long, cru | | | Riz, blanc, grain long, cuit | | | Riz, blanc, grain moyen, cru | | | Riz, blanc, grain moyen, cuit | | | Riz, blanc, grain court, cru | | | Riz, blanc, grain court, cuit | | | Riz, blanc, grain long, cuisson rapide, cru | | | Riz, blanc, grain long, cuisson rapide, cuit | | | Riz, brun, grain long, cru | | | Riz, brun, grain long, cuit | | | Riz, boisson | | | Riz, collant, farine | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
|
| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
|
| Recettes à base
de riz : |
| - Recette du porc au curry et à l'ananas |
| - Recette du potage crème de céleris-raves |
| - Recette du pilaf d'agneau au riz |
|
| Informations diététiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Répartition calorique du riz, blanc, grain moyen, cru |
|
Calories : |
Calories ou Kcal |
360 kCal
|
| Lipides : |
Matières grasses, gras |
0.580 g
|
|
Dont Gras Saturé :
|
0.158 g
|
|
Dont Gras Mono-insaturé :
|
0.181 g
|
|
Dont Gras Poly-insaturé :
|
0.155 g
|
| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
79.340 g
|
|
Dont Fibres alimentaires :
|
1.400 g
|
| Protéines : |
Protides |
6.610 g
|
| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
12.890 g
|
| Cholestérol : |
|
0.000 mg
|
|
|
|
| Vitamines du riz, blanc, grain moyen, cru |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
0.000 µg
|
| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.070 mg
|
| Vitamine B2 : |
Riboflavine
|
0.048 mg
|
| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
|
1.600 mg
|
| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
|
1.342 mg
|
| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.145 mg
|
| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
|
9.000 µg
|
| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.000 µg
|
| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
0.000 mg
|
| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.000 µg
|
| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.100 mg
|
|
|
Minéraux et oligo-éléments du riz, blanc, grain moyen, cru
|
| Sodium : |
|
1.000 mg
|
| Calcium : |
|
9.000 mg
|
| Phosphore : |
|
108.000 mg
|
| Fer : |
|
0.800 mg
|
| Magnesium : |
|
35.000 mg
|
| Potassium : |
|
86.000 mg
|
| Zinc : |
|
1.160 mg
|
| Cuivre : |
|
0.110 mg
|
| Selenium : |
|
15.100 µg
|
|
|
|
|
|
|
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés
|
