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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Fruits / Aliment P / Pomme / Variations de de la pomme / pomme, avec peau, crue |
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Valeurs nutritives de la pomme, avec peau, crue
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Declinaisons :
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| Pomme, sans peau, cuite au micro-onde | | | Pomme, en conserve, avec sucre | | | Pomme, déshydratée, crue | | | Pomme, déshydratée, cuite | | | Pomme, déshydratée, mijotée | | | Pomme, déshydratée, mijotée, sucrée | | | Pomme, congelée, sans sucre | | | Pomme, jus | | | Pomme, jus, concentré, congélé, pur | | | Pomme, jus, concentré, congélé, dilué | | | Pomme, pommette, crue | | | Pomme, avec peau, crue | | | Pomme, sans peau, crue | | | Pomme, sans peau, bouillie | | | Pomme, compote, sans sucre | | | Pomme, compote, avec sucre | | | Pomme, jus, vitamine C ajoutée | | | Pomme, beurre | | | Pomme, compote, en conserve, garniture | | | Pomme, cidre doux | | | Pomme, cidre brut | | | Pomme, cidre traditionnel | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de pomme : |
| - Recette de la charlotte aux pommes |
| - Recette de la oie farcie aux pommes et aux marrons |
| - Recette du compote de pommes meringuée |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique de la pomme, avec peau, crue |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
52 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
0.170 g
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Dont Gras Saturé :
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0.028 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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0.007 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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0.051 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
13.810 g
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Dont Fibres alimentaires :
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1.900 g
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| Protéines : |
Protides |
0.260 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
85.560 g
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| Cholestérol : |
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0.000 mg
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| Vitamines de la pomme, avec peau, crue |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
0.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.017 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.026 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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0.091 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.061 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.041 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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3.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.000 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
4.600 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.000 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.180 mg
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| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
2.200 µg
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Minéraux et oligo-éléments de la pomme, avec peau, crue
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| Sodium : |
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1.000 mg
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| Calcium : |
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6.000 mg
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| Phosphore : |
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11.000 mg
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| Fer : |
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0.120 mg
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| Magnesium : |
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5.000 mg
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| Potassium : |
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107.000 mg
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| Zinc : |
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0.040 mg
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| Cuivre : |
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0.027 mg
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| Selenium : |
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0.000 µg
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