Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'oeuf de poisson, cuit
Declinaisons :
Oeuf de poisson, cru
Oeuf de poisson, cuit
Oeuf de poisson, oeuf de lompe
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Recettes à base d'oeuf de poisson :
Informations diététiques
photo - oeuf de poisson
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'oeuf de poisson, cuit
Calories : Calories ou Kcal
204 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
8.230 g
Dont Gras Saturé :
1.866 g
Dont Gras Mono-insaturé :
2.129 g
Dont Gras Poly-insaturé :
3.404 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
1.920 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
28.620 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
58.630 g
Cholestérol :
479.000 mg
Vitamines de l'oeuf de poisson, cuit
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
91.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.277 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.949 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
2.192 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
1.154 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.185 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
92.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
11.540 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
16.400 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
12.100 µg
Vitamine E : Tocophérol
8.970 mg
Minéraux et oligo-éléments de l'oeuf de poisson, cuit
Sodium :
117.000 mg
Calcium :
28.000 mg
Phosphore :
515.000 mg
Fer :
0.770 mg
Magnesium :
26.000 mg
Potassium :
283.000 mg
Zinc :
1.280 mg
Cuivre :
0.128 mg
Selenium :
51.700 µg
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