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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Viandes / Aliment L / Lapin / Variations de du lapin / lapin, domestique, viande, mijoté |
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Valeurs nutritives du lapin, domestique, viande, mijoté
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Declinaisons :
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| Lapin, domestique, viande, cru | | | Lapin, domestique, viande, cuit | | | Lapin, domestique, viande, mijoté | | | Lapin, sauvage, viande, cru | | | Lapin, sauvage, viande, cuit | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de lapin : |
| - Recette du lapin en gelée |
| - Recette de la blanquette de lapin |
| - Recette du pâté de lapin de garenne |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique du lapin, domestique, viande, mijoté |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
206 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
8.410 g
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Dont Gras Saturé :
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2.510 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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2.270 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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1.630 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
0.000 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.000 g
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| Protéines : |
Protides |
30.380 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
58.820 g
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| Cholestérol : |
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86.000 mg
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| Vitamines du lapin, domestique, viande, mijoté |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
0.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.060 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.170 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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7.160 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.670 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.340 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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9.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
6.510 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
0.000 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.100 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.440 mg
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| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
1.600 µg
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Minéraux et oligo-éléments du lapin, domestique, viande, mijoté
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| Sodium : |
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37.000 mg
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| Calcium : |
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20.000 mg
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| Phosphore : |
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226.000 mg
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| Fer : |
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2.370 mg
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| Magnesium : |
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20.000 mg
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| Potassium : |
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300.000 mg
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| Zinc : |
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2.370 mg
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| Cuivre : |
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0.176 mg
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| Selenium : |
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38.500 µg
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