Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du gombo, congelé
Declinaisons :
Gombo, cru
Gombo, bouilli, égoutté
Gombo, congelé
Gombo, congelé, bouilli, égoutté
Aliments
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Recettes à base de gombo :
Informations diététiques
photo - gombo
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du gombo, congelé
Calories : Calories ou Kcal
30 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.250 g
Dont Gras Saturé :
0.065 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.041 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.066 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
6.630 g
Dont Fibres alimentaires :
2.200 g
Protéines : Protides
1.690 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
90.820 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du gombo, congelé
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.089 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.105 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.708 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.216 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.042 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
148.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
12.400 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.330 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
49.400 µg
Minéraux et oligo-éléments du gombo, congelé
Sodium :
3.000 mg
Calcium :
81.000 mg
Phosphore :
42.000 mg
Fer :
0.570 mg
Magnesium :
43.000 mg
Potassium :
211.000 mg
Zinc :
0.530 mg
Cuivre :
0.083 mg
Selenium :
0.600 µg
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