Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la dolique, mongette, jeune cosse et graine, bouillie, égouttée

Declinaisons :
Dolique, mongette, grain immature, crue
Dolique, mongette, grain immature, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, grain immature, congelée
Dolique, mongette, congelée, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, jeune cosse et graine, crue
Dolique, mongette, jeune cosse et graine, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, feuille, crue
Dolique, mongette, feuille, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, bouillie, égouttée, salée
Dolique, mongette, bouillie, salée
Dolique, mongette, commune, bouillie, salée
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Recettes à base de dolique :
Informations diététiques
photo - dolique
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la dolique, mongette, jeune cosse et graine, bouillie, égouttée
Calories : Calories ou Kcal
34 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.300 g
Dont Gras Saturé :
0.079 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.027 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.127 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
7.000 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines : Protides
2.600 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
89.500 g
Vitamines de la dolique, mongette, jeune cosse et graine, bouillie, égouttée
Vitamine B1 : Thiamine
0.090 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.090 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.800 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.638 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.123 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
26.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
17.000 mg
Minéraux et oligo-éléments de la dolique, mongette, jeune cosse et graine, bouillie, égouttée
Sodium :
3.000 mg
Calcium :
55.000 mg
Phosphore :
49.000 mg
Fer :
0.700 mg
Magnesium :
41.000 mg
Potassium :
196.000 mg
Zinc :
0.240 mg
Cuivre :
0.071 mg
Selenium :
0.700 µg
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