Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la dolique, mongette, feuille, bouillie, égouttée

Declinaisons :
Dolique, mongette, grain immature, crue
Dolique, mongette, grain immature, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, grain immature, congelée
Dolique, mongette, congelée, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, jeune cosse et graine, crue
Dolique, mongette, jeune cosse et graine, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, feuille, crue
Dolique, mongette, feuille, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, bouillie, égouttée, salée
Dolique, mongette, bouillie, salée
Dolique, mongette, commune, bouillie, salée
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Recettes à base de dolique :
Informations diététiques
photo - dolique
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la dolique, mongette, feuille, bouillie, égouttée
Calories : Calories ou Kcal
22 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.100 g
Dont Gras Saturé :
0.026 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.009 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.042 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
2.800 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines : Protides
4.670 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
91.300 g
Vitamines de la dolique, mongette, feuille, bouillie, égouttée
Vitamine B1 : Thiamine
0.256 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.142 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.008 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.046 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.135 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
60.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
18.400 mg
Minéraux et oligo-éléments de la dolique, mongette, feuille, bouillie, égouttée
Sodium :
6.000 mg
Calcium :
69.000 mg
Phosphore :
42.000 mg
Fer :
1.090 mg
Magnesium :
62.000 mg
Potassium :
351.000 mg
Zinc :
0.240 mg
Cuivre :
0.154 mg
Selenium :
0.900 µg
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