Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du curry, poudre
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Curry, poudre
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Recettes à base de curry :
- Recette l'agneau au curry
- Recette des Poissons froids à l'orientale
- Recette du cabillaud au curry
Informations diététiques
photo - curry
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du curry, poudre
Calories : Calories ou Kcal
325 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
13.810 g
Dont Gras Saturé :
2.237 g
Dont Gras Mono-insaturé :
5.551 g
Dont Gras Poly-insaturé :
2.557 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
58.150 g
Dont Fibres alimentaires :
33.200 g
Protéines : Protides
12.660 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
9.520 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du curry, poudre
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.253 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.281 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
3.467 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
1.150 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
154.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
11.400 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
21.990 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
99.800 µg
Minéraux et oligo-éléments du curry, poudre
Sodium :
52.000 mg
Calcium :
478.000 mg
Phosphore :
349.000 mg
Fer :
29.590 mg
Magnesium :
254.000 mg
Potassium :
1543.000 mg
Zinc :
4.050 mg
Cuivre :
0.815 mg
Selenium :
17.100 µg
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