Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'agave, séchée
Declinaisons :
Agave, crue
Agave, cuite
Agave, séchée
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Recettes à base d'agave :
Informations diététiques
photo - agave
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'agave, séchée
Calories : Calories ou Kcal
341 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.690 g
Dont Gras Saturé :
Dont Gras Mono-insaturé :
Dont Gras Poly-insaturé :
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
81.980 g
Dont Fibres alimentaires :
15.600 g
Protéines : Protides
1.710 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
11.640 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de l'agave, séchée
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.021 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.644 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.870 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.150 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.216 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
7.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.300 mg
Vitamine E : Tocophérol
0.760 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.500 µg
Minéraux et oligo-éléments de l'agave, séchée
Sodium :
14.000 mg
Calcium :
770.000 mg
Phosphore :
37.000 mg
Fer :
3.640 mg
Magnesium :
207.000 mg
Potassium :
767.000 mg
Zinc :
12.100 mg
Cuivre :
0.189 mg
Selenium :
0.600 µg
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