Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'agave, cuite
Declinaisons :
Agave, crue
Agave, cuite
Agave, séchée
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Recettes à base d'agave :
Informations diététiques
photo - agave
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'agave, cuite
Calories : Calories ou Kcal
135 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.290 g
Dont Gras Saturé :
Dont Gras Mono-insaturé :
Dont Gras Poly-insaturé :
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
32.000 g
Dont Fibres alimentaires :
10.600 g
Protéines : Protides
0.990 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
65.400 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de l'agave, cuite
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.012 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.099 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.162 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.041 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.087 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
3.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.300 mg
Vitamine E : Tocophérol
0.360 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
4.900 µg
Minéraux et oligo-éléments de l'agave, cuite
Sodium :
13.000 mg
Calcium :
460.000 mg
Phosphore :
9.000 mg
Fer :
3.550 mg
Magnesium :
39.000 mg
Potassium :
59.000 mg
Zinc :
0.250 mg
Cuivre :
0.112 mg
Selenium :
0.200 µg
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