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Oeufs cocotte à la crème
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Informations diététiques
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Détail de la recette des Oeufs cocotte à la crème
Type : Recette
1 portion : 117 g
Catégorie(s) : Déjeuner
Dîners
Hors-d'oeuvres
Difficultés Simple
Origine : International
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 10 min
Cuisson : 8 min
Coût : économique
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Oeufs cocotte à la crème
Grammes
 Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
oeufs 214 g Oeufs 1 oeuf par pers.
crème fraîche 214 g Crème fraîche
Emmenthal râpé 71 g Emmenthal râpé
0 g Sel et poivre
==> 500
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation

Préparation :

Répartir la moitié de la crème fraîche dans les ramequins ou petites cocottes à œufs.
Casser un œuf dans chacun.
Poivrer, saler, arroser avec le reste de la crème.
Saupoudrer de fromage râpé.
Mettre à four doux et laisser cuire, jusqu'à ce que le blanc soit cuit.
Attention! le jaune ne doit pas devenir dur.
Servir immédiatement.
Valeurs nutritives pour la recette
Oeufs cocotte à la crème
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
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