Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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/ Variations de de la poire
Famille - Variété et Déclinaisons de la poire
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Recettes à base de poire
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Recette des poires bourdaloue
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Recette des poires au fromage blanc
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Recette des poires en rabote
Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments
Contamination et la détérioration
Toxi-infection et intoxication
Contribution des micro-organismes
Nom et famille de l'aliment
:
Nom Français :
Poire
Nom Latin :
Pyrus communis
Nom Anglais :
pear
Variété :
Rosacées
Famille :
fruits à pépins
Déclinaisons - Poire
:
Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux :
Poire, en conserve, dans son jus
Poire, en conserve, au sirop extra léger
Poire, en conserve, au sirop épais
Poire, en conserve, au sirop extra épais
Poire, séchée, crue
Poire, séchée, cuite
Poire, séchée, cuite, avec sucre ajouté
Poire, nectar
Poire, crue
Poire, en conserve, dans l'eau
Poire, en conserve, au sirop léger
Poire, confite
Poire, en conserve, au sirop épais, égouttée
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