Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du wapiti, viande, cru
Declinaisons :
Wapiti, viande, cru
Wapiti, viande, cuit
Wapiti, haché, cru
Wapiti, haché, cuit
Wapiti, longe, cuit
Wapiti, ronde, cuit
Wapiti, filet, cuit
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Recettes à base de wapiti :
Informations diététiques
photo - wapiti
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du wapiti, viande, cru
Calories : Calories ou Kcal
111 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
1.450 g
Dont Gras Saturé :
0.530 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.360 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.300 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
22.950 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
74.380 g
Cholestérol :
55.000 mg
Vitamines du wapiti, viande, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.200 µg
Minéraux et oligo-éléments du wapiti, viande, cru
Sodium :
58.000 mg
Calcium :
4.000 mg
Phosphore :
161.000 mg
Fer :
2.760 mg
Magnesium :
23.000 mg
Potassium :
312.000 mg
Zinc :
2.400 mg
Cuivre :
0.120 mg
Selenium :
9.800 µg
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