Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du thon, rouge, cru

Declinaisons :
Thon, rouge, cru
Thon, rouge, cuit
Thon, en conserve, à l'eau
Thon, blanc, en conserve, à l'huile
Thon, blanc, en conserve, à l'eau
Thon, jaune, cru
Thon, en conserve, à l'eau, sans sel
Thon, blanc, en conserve, à l'huile, sans sel
Thon, blanc, en conserve, à l'eau, sans sel
Thon, jaune, cuit
Thon, en conserve, à l'huile
Thon, en conserve, à l'huile, sans sel
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Recettes à base de thon :
- Recette de la pizza au thon
Informations diététiques
photo - thon
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du thon, rouge, cru
Calories : Calories ou Kcal
144 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
4.900 g
Dont Gras Saturé :
1.257 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.600 g
Dont Gras Poly-insaturé :
1.433 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
23.330 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
68.090 g
Cholestérol :
38.000 mg
Vitamines du thon, rouge, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
655.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.241 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.251 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
8.654 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
1.054 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.455 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
2.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
9.430 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
18.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
1.000 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du thon, rouge, cru
Sodium :
39.000 mg
Calcium :
8.000 mg
Phosphore :
254.000 mg
Fer :
1.020 mg
Magnesium :
50.000 mg
Potassium :
252.000 mg
Zinc :
0.600 mg
Cuivre :
0.086 mg
Selenium :
36.500 µg
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