Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du sébaste, pacifique, cru


Declinaisons :
Sébaste, atlantique, cru
Sébaste, atlantique, cuit
Sébaste, pacifique, cru
Sébaste, pacifique, cuit
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Recettes à base de sébaste :

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du sébaste, pacifique, cru

Vitamines du sébaste, pacifique, cru

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	57.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.038 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.069 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	3.218 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.750 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.230 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	9.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	1.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.000 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	1.300 µg
Vitamine E :	Tocophérol	1.250 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	0.100 µg

Minéraux et oligo-éléments du sébaste, pacifique, cru